転職された人で、前職場で退職金を支給されて、給与と賞与の総額が現在の職場と合計して2000万円を超えた場合には、その人は年末調整の対象外となり確定申告の該当者になりますか？

退職金については、「退職所得」という所得になり、年末調整対象の「給与所得」とは異なります。 ですから、前職で支給された退職金は含めないで考えてましょう。（13.8.31Ｔ，Ｋ）